レアチーズケーキ

今朝、娘がおもむろに「さて、昨日作ったものを出すかな…」と言って立ち上がり冷蔵庫を開けた。

そして取り出したものがこちら

レアチーズケーキ

牧場の朝を使って作る簡単レアチーズケーキ

材料　　牧場の朝、キリクリームチーズ、ゼラチン、マリー(ビスケット)

牧場の朝１個に、キリクリームチーズ１個(常温にして柔らかくしておくと使いやすいです)

このまま、グルグルかき混ぜてチーズを溶かします。

そこに水でふやかしたゼラチン(３ｇ)を加えて混ぜます。

そして、マリーで蓋をして冷蔵庫で２時間くらい冷やします。

固まったら、ひっくり返して容器から出せばできあがり！

いつも食べているヨーグルトからチーズケーキが出てくる！

なんかかわいい。。。

そしてシンプルにおいしいです。

Amazonはすごい

私は今まで、日用品と食品のほとんどをイトーヨーカドーのネットスーパーで買っていました。

もうどのくらいだろう？５年どころじゃないはず…

買い物に行くとついつい「これも良さそう。おいしそう。」ってかごに追加…

ネットスーパーで買い物するよりも1.5倍くらい買ってしまう…

それプラス時短になるということもあるからです。

昨年、近くのイトーヨーカドーがリニューアルした時に売り場が小さくなったせいかネットスーパーの品揃えがとても悪くなってしまいました。

（でも．．．売り場にあるものはネットスーパーでも売って欲しいなぁ。例えば餃子の皮を売るならニラは売って欲しい…鍋物のシーズンならエノキ茸も売って欲しい…）

食品は仕方ないので仕事の帰りにバスを待つちょっとの間に、バス停の前にある小さいスーパーで買い足したりしています。

日用品は「Amazonを使えば良いんじゃないか？」と最近思うようになりました。

例えば、洗剤でも歯磨きでも ネットスーパーでは品数が少なくなったので 今まで買っていたものと同じものが買えなくなったからです。

いや～Amazonってなんでもあるなぁ。しかもすぐに届く。

送料も2000円以上買えばだいたいの物が無料になるし…

あと、定期便も便利。私は最近 ツナ缶(４缶セット）が１ヵ月に一回届くようにしました。10％安くなります。ちょっと慣れたら定期便もっと種類増やしたい…

延びる企業は痒い所に手が届く．．．