去年始めてミモザの日を知ったくせに…
一度気がついたら、ミモザの花が好きになりました。
去年までは素通りしていただろうという場所に、ミモザの花が咲いています。
大抵は個人のお宅の庭木。でも、この写真を撮ったミモザは大き目の鉢に植えてありました。
ふんわりと柔らかい印象のかわいい花です。
イタリアでの花言葉は【感謝】
ミモザの花言葉は、イタリアでは【感謝】だそうです。
それじゃあ日本ではどうなの？と思って調べてみたら、【優雅】と【友情】
ということは…感謝を込めてミモザを送ったつもりだったのに、友情と とらえられる可能性があるってこと？
花言葉って複雑。。。そもそも花をもらった時 花言葉なんて考えたこともないけれど(笑)
3月8日は「国際女性デー」
1904年にアメリカ合衆国のニューヨークで、参政権のなかった女性が労働条件改善を求めて起こしたデモを受けて、 ドイツの社会主義者クララ・ツェトキンが、1910年の国際社会主義者会議で「女性の政治的自由と平等のためにたたかう」記念の日と提唱したことから始まりました。 1975年には国連によって「国際女性デー（International Women’s Day）」として制定され、日本でも「女性の生き方を考える日」として、さまざまな活動が行われています。
日比谷花壇のホームページより
今日は国際女性デー。感謝を込めてミモザを送ってくれる人いないかなぁ
何日遅れても大丈夫ですよ～いつでも待ってます。
きゅうりの古漬け
夫はここ何年かきゅうりの古漬けを漬けるようになりました。
叔母に漬け方を教えてもらって漬けてみたら上手に漬けられたので、たくさん作って仲のいい人にあげたりしています。(以前は何年からっきょう漬けに凝っていた時もある。)
塩を大量に入れて作るので重石をのせておけば、ずっと保存しておけます。
これが去年漬けたきゅうりです。白っぽいのは塩。
食べるときは、しばらく水に浸して塩出しをします。
そして…今年もきゅうり屋さんに30㎏お願いしたそうで、量が多いので2日に分けて収穫してくれました。(通常のきゅうりを収穫する時に、規格外の物を取っておいてくれます)
30㎏!!
どんだけ漬けるんだよー
ただ…ぺったんこになるので思っているよりは 出来上がりは少なくなります。
と言っても30㎏ですよ！30㎏！
これが1日目にきゅうり屋さんから買ってきた半分の量(なので15㎏くらい)
これ、10日くらいしたら本漬けします。一度洗ってもう一度漬け直す感じ。
こういうのは、マメなんだよなぁ。
他の家事とかはすべて面倒くさいって言うのに。。。私だったらきゅうりの古漬けを作る方が面倒くさいけどなぁ。
【面倒くさいこと】も、人それぞれってことね。
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