パウンドケーキとか マフィンとか マドレーヌとか。
違いが全然わからなくて、調べてみたのによくわからない（笑）
だって、材料がほぼ同じなんです。
私の結論…全部ほぼ同じ！
日本国内でも、似たようなお餅とか お団子とか お饅頭などが、地域ごとに少しずつ違う材料の配分で作られていたり 名称が変わっていたりするけれど。。。《ほぼ同じじゃない？》ということ多くありません？
温泉まんじゅう、茶饅頭、薄皮まんじゅう。。。ぼたもち、おはぎ、あんころ餅。。。ぜんざい、おしるこ。。。
そういうことじゃない？
パウンドケーキはイギリスが発祥らしいし
マフィンはアメリカが発祥らしいし
マドレーヌはフランスが発祥らしい。
ますます…そんな気がしない？
私の作ったものは何？
なぜそんなことを言っているかというと…
昨日作った私の作品。これを《ブログに書く時なんて呼ぼう》と悩んだから（笑）
出来上がったものはこれ↓
娘は 保育園の栄養士なので、時々試作品を作ります。特に行事食などはいつもと違う物を作るので、材料の配分を調べているようです。
その時の、開封しちゃったホットケーキミックスを使ってしまおう。冷蔵庫のドアポケットに開封済のチョコチップもみつけた（こっちは、いつ使った物だか忘れたくらいのレベル）
コレを卵と牛乳でグルグルまぜて焼けば、美味しい物できそう。
ホットケーキミックスは優秀
娘が普段から良く言うのが「ホットケーキミックスって優秀でさぁ。だいたいのものが適当に作ってもうまくいく」ということです。
わざわざベーキングパウダーとか入れなくても、砂糖を入れなくても（砂糖は控えめだから、ちょっと足しても良いが）出来上がっちゃう。失敗知らず。
ホットケーキにしても、蒸しパンにしても、パウンドケーキにしても良い。
もちろん、ちょっとした材料の微調整をした方が より良くはなるけれど。。。
今回も『パウンドケーキとマフィンにするなら砂糖足したほうがおいしくできるよ』とアドバイスをしてくれたのですが、チョコレートを多めに入れたいと思って、そのまま使いました。
では、作りまーす
ホットケーキミックスは、余ってたもの。卵1個。マーガリン（適当）。チョコチップも家にあった物。
マーガリンとか、バターとか、サラダ油とか、何か油っぽい物を入れた方が美味しい（入れないと、普通のホットケーキのようにさっぱりしたものができる）
これを牛乳を、少しずつ入れてトロトロにする。（どのくらいか？っていうと《ブルガリアヨーグルトくらいかな？》《マックシェイクくらいかな？》）
そこにチョコチップを投入！
いや、待てよ。チョコチップも入れたけど、ブロック状のチョコ入れたら美味しいんじゃない？温めたらトロッと、冷えたらカリッとしたチョコになって。。。
入れてみた(^｡^) ところどころ、贅沢に2個入れてみた(o^^o)
200℃に予熱したオーブンで15分。出してみたら、ちょっとムラになっているようなので、席替えをしてもう一度3分焼いてみました。
温かいうちに、割ってみたらチョコレートがとろとろ。
チョコレートがたっぷりだから、砂糖足さなくて正解だった！
焼きたてだと、表面がちょっとサクッとしてて（パンの焼きたてのような感じ）、冷めるとしっとりするから どちらも美味しいです。しかも簡単。量らなくても適当でちゃんとしたものができます。
ホットケーキミックス。。。また買わなきゃ。次は普通のホットケーキも良いな。
娘に。。。「私の作った物はなんだと思う？」と疑問を投げかけてみたら「カップケーキで良いんじゃない？」という回答でした。また。。。新たな名前が出てきてしまった。困った(笑)
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価格:1,000円 |
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