「最近はササミのやつやってないな」と夫は定期的に言います。ササミのやつ。。。
料理名がないから［ササミのやつ］
鶏のササミって、パサパサしてるから私はそんなに好きじゃないけどな。もも肉の方が好き♡
その【ササミのやつ】の作り方
〖材料〗 ごはん 鶏のササミ 梅干し 大葉
・ササミは、酒としょうゆに漬けておく（私は一晩漬けておくけれど、30分でも良さそう）
・これをグリルで焼く（私は魚焼きグリルで10分）
・ササミは細く裂く
・梅干しはタネを取って細かくする
・大葉は千切り
・材料を全部混ぜるだけ
さっぱりしていて美味しいとは思うけれど(簡単だし)、私だったら 作って欲しいと催促するほどではないメニューです。
「今日はあのメニューが食べたい！」と思い浮かんで作る。。。
そんなメニューの中には入ってないのよ［ササミのやつ］は。
パサパサした食べ物が好き
そもそも夫は、《ちょっとパサパサしたもの》が好きです。
ササミもそうです。
魚だと、マグロとか カツオを煮た物とかが好きらしい。うーん。パサパサする。
逆に、私が好きそうな ちょっと身が柔らかめの魚はお気に召さないようで「この魚、ビチャビチャだな」とかちょっと嫌な言い方します。
銀ダラの西京漬みたいな身が柔らかめの魚…美味しいけどねぇ。
俺ってウナギ食べたことある？
先日、コレド室町にガラス工芸の［吹きガラス体験］に行った時のこと。
長男が「三越の地下にあるウナギ屋さんは 美味しいらしいよ」と言うので 帰りに食べに行くことになりました。(ホントは「この近くに知り合いの老舗のウナギ屋さんがある」と長男が言ったので「来年、還暦祝いにウナギ屋さん行こう」と提案した)
名前を書いて待つこと30分（くらいだったと思う）ウナギが運ばれてきました。
（その間に めったに行かないデパ地下スイーツをたくさん見て目の保養だけしてきた）
孫２号（５年生）は、うな丼。(私は うな重)
運ばれてきた うな丼の写真を撮りながら「ねぇねぇお父さん。俺ってウナギ食べたことある？」と聞きました。
それを聞いた長男「知らないよ～ 自分のことだろ？ずっと前に成田行った時に ウナギ食べなかったんだっけ？」
２号 「うーん。。。ウナギ食べないで、うどん食べたかもしれない」
そういえば…最近は 何でもモリモリよく食べる2号ですが、小さい頃は少食で偏食。
色々な物を嫌がって、外食に行くとうどんか蕎麦を食べていたわ。
どこかで、食べず嫌いは損だったと気がついたってことだ。良いことだ。何にでもチャレンジしないと進歩しないからねー
その2号はウナギを食べながら「俺…焼肉丼より好きかもしれない」と呟いていました。
やっぱりチャレンジして良かったよね。
