きなこクッキング

お出かけしました

初おにぎらずを持って公園へ

ゴールデンウィークは ほぼ家にいたのですが、夫の仕事で不足分があって空いた日がありました。 「俺は釣りにでも行ってくるから、どこか出かけてきたら?」 そうですか。。。前もって言ってもらったらもうちょっと良いこと考えたけ...
お花が好き

フライパンだけで[ピーマンの肉詰め(もどき)]

通勤の途中で 満開のツツジを見ることができるようになりました。ツツジが綺麗ということはゴールデンウィークなんだなと改めて思っちゃいます。 この種類のツツジを見ることが1番多くないですか?家の近くの道路脇の花壇でも、駅...
お花が好き

アレンジ餃子

夫が、3月の20日ごろに折れて道に落ちていた桜の枝を拾ってきました。その枝には固いツボミがついていて「花瓶に入れていたら、花見ができちゃったりするかも!」と楽しみにしていました。 ツボミはそのままのカタチで 次々に落ちて、もうダメそ...
きなこクッキング

おうちのカレーとインドカレーは別もの

1ヶ月くらい前に、ちょっと体調を崩しました。高熱が出たというわけでもない[軽い風邪]程度。 もちろんその後、仕事にも行っていたし お出かけもしていたのですが,、どうもいつもの私ではない感じだったようです。 本当の私に戻...
きなこクッキング

今年の【ふきのとう】は終わり

土曜日の夜、寝る頃になってほんの少し雪が積もりました。 道路には積もらない程度。このくらいならまぁ良いか。クルマが走れないくらいになると困ります。 3月もそろそろ中旬。もしかしたら これで今年の雪は終わりかな?...
きなこクッキング

【ダメだし】が多すぎる

せっかくの3連休だったのに、ちょっと体調を崩して家でゴロゴロ過ごしていました。 前日の金曜日からゴロゴロして…なんと4日も!途中、《もう大丈夫そう!》と掃除などはしたのですが、《やっぱり本調子ではないわ》と また昼寝をしてみたり。。...
きなこクッキング

サカナって。。。

イワシをたくさんもらいました。 とてもありがたい。ありがたいんだけれども、手がかかるんだよな。 自分では一切調理しない夫が、超気軽に『つみれにでもするか?』って言っていた(これは自分でやる人の発言では?) ふきの...
きなこクッキング

キンカンってどうやって食べたら美味しいの?

月が好き 昨日は満月でした。先日会った友人は最近『富士山と月』がお気に入りだそうです。 わかる 私は建造物だとスカイツリーがお気に入り。景色だと富士山。河口湖に旅行に行った時 窓から富士山が見える宿に泊まったのですが、何...
きなこクッキング

今年も鬼ゆずをもらいました

私は、このゴツゴツの大きな柚子のことを【鬼ゆず】と呼んでいますが【獅子ゆず】とも呼ばれているようです。【鬼ゆず】に慣れているので【獅子ゆず】だとピンとこない… 近所のお宅に鬼ゆずの木があって、毎年いく...
きなこクッキング

スダチをレモネードのようにして飲みたい

スダチをたくさんもらいました。庭にスダチがたくさん実るんですって! なんて羨ましい。 (ウチにも小さい柚子と ミカンがあることはあるけど、ちょっとイマイチな感じなのよ) 1回目にもらった時は緑色だったのですが、...
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