朝食にパンケーキを作る

ご近所の方からイチゴをいただきました。

「イチゴとバナナできなこCaféをまたやってください」と娘からの要望。

そうねぇ…夫は釣りに出掛ける予定だし、朝はゆっくり起きてパンケーキで朝ごはんもいいかも。。。

甘いのと しょっぱいの

甘い物は好き。でも子供のころと違って「甘い物ばかり連続して食べるのは無理!」になってしまいました。(残念です…)

チョコレート食べてから、おせんべいとかグルグルするのが定番に…(それかチョコレートを少しにするか)

ということで、今回のテーマ【甘いのと しょっぱいの】

もともとトッピングはイチゴバナナと思っていたので、生クリームは昨日買っておいたのですが、しょっぱいのは今朝思いついたから冷蔵庫にあったレタスハムでいいや…

そこへ娘が来て「スクランブルエッグを添えたら?」というのでそれは娘に託してパンケーキを焼き始めることに…

パンケーキを焼き時にいつも思うことがある。「1枚目は必ず焼きむらができる」

何枚か連続で焼くと、だんだん良い色に焼けるようになってきます(フライパンの全体がいい感じに熱くなるのかな?)

今日は少ししか焼いてないので、全部に焼きむらがありました...味は一緒でも見た目も大事…

手巻き寿司感覚で自分で具を選ぶ

甘い物としょっぱい物を、好きな順番で好きな量を盛り付けて食べることにしました。

私は最初に甘いものを少し→しょっぱいもの→仕上げも甘いものをもうちょっと

ブュッフェに行った時もその順番にすることが多いです…

たくさん食べたい!と思ってもすぐに限界が訪れる…(残念ですが)

そして一度限界に近づくまで食べちゃうと、次にお腹が空くまでに相当時間がかかる…

しょっぱいの用意して良かったわ。甘いものは少しで良さそう(笑)

グリーンピースご飯

春になってお店で生のグリーンピースを見かけたら、毎年【グリーンピースご飯】を一回は作りたい。

私はネットスーパーが主なので、すっかり忘れてました。昨日久しぶりにスーパーへ行ったらありました!

サヤの部分が間違えて入ったのかと思ったら…ぜんぶのパックに入っていたのでわざわざ入れてくれたみたいです(私はいらないけどな…必要な人いるのかしら?)

グリーンピースが嫌いな人は多いようですが、私はソラマメほど癖があるわけではないと思っています。

塩とグリーンピースを入れて炊飯器で炊くだけ!簡単だしおいしい!

やっぱり旬の物は食べておきたいですよね。





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