昨年、長男と東京駅の地下街を歩いていたときのこと。
足早に前を歩く長男が、立ち止まりもせずにチラッと振り向いて「ここのカレー美味しいよ」と教えてくれたのが「エリックサウス」でした。
カタカナの名前がなかなか覚えられず、後から「この前言ってたお店、なんて名前だっけ？」と確認して、ようやく訪れることができた思い出のお店です。
そこは南インドカレーのお店で、主食はお米。ナンが無いということをその時初めて知りました。
長男のおすすめで食べた「ビリヤニ」（カレー版パエリアのようなもの）は、スパイスが効いていてお米もパラパラ。一気にお気に入りのメニューになりました。（ちなみに一緒に行った娘は選べるランチプレートを注文）（夫は知らない物を食べない主義なので、インドカレーは無理。ジャワカレーとかバーモンドカレーが好き）
それから数ヶ月後、なんとセブンイレブンでエリックサウス監修のビリヤニを発見！
普段はあまりコンビニ弁当を買わないのですが、思わず購入。お店の味にも負けない美味しさで大満足でした。
そして最近、そんな出来事をすっかり忘れていた頃に またまたセブンで出会ってしまいました。（ＣＭでもやってるカレーフェスです）
今回見つけたのは**「エリックサウス監修 2種スパイスカレー（はちみつバターチキン＆キーマ）」**！
これはもう、買うしかありません。
本格的なスパイスと彩り豊かな盛り付けで、コンビニでこんなに美味しいカレーが手軽に食べられるなんて嬉しい限りです。
…と、南インドの米文化を満喫しつつも、次はふわふわのナンも良いな。。。
