ふるさと納税の新玉ねぎをガンガン食べている今日この頃。
皮をむいて丸ごと鍋に入れて、コトコト。コンソメ入れて煮ていたときのことです。
娘がそれを見て「このままカレーに入れたらおいしそう」と言いました。
すごい良いアイデアじゃない？玉ねぎ1個をドーンとおいてカレーをかけたらおいしそうだし、インパクト大。写真映えもする。
タケノコご飯の予定だったのに、カレー食べたい。そう思ったらカレー食べたい。
今日は【玉ねぎが丸ごと入ったビーフカレー】にしよう。【玉ねぎがゴロンと入った野菜たっぷりカレー】も良い…などと家のカレーなのに名前もつけてみたり。カレーを食べる気まんまん。
そこに、孫2号から《遊びに行っても良い？》と連絡がきました。
長男一家が遊びに来るって言ってるのにカレーでいいのかしら？と思い『カレーかタケノコご飯にしようと思ってるんだけどどっちが良い？」と聞いてみたら《タケノコご飯 と さくらんぼ》と返事がきました。
そうなのか…そして…なぜかさくらんぼもリクエストされた
それなら《どっちも作っておいて食べたいものを食べてもらって、残りを明日のご飯にする》ってことにしよう。ということで、どちらも作りました。
さくらんぼは、ちょどいい感じの見切り品が売っていたので、大盤振る舞いして3パック買って来ました(さくらんぼなど 買ったこともない)
みんな揃ったところで（もう夕方だったし）
『カレーとタケノコご飯どっちにする？』と言ったら全員カレー
？？？？誰がタケノコご飯って言ってたの？「あぁ…３号にしか聞いてないわ」と長男。
その3号もカレーなの？
みんなのカレーを見ていたら、気が変わったんだとさ。
丸ごと玉ねぎの他にも、薄切りにした玉ねぎをたくさん入れたのでおいしいカレーができました。
厚く切って煮たダイコンも添えてみました。
【丸ごと煮込んだ新玉ねぎ と ごろっと野菜のビーフカレー】
最終的にこんな感じのネーミングでどうでしょうか？
行事食の試作がかわいい
娘は保育園で栄養士をしているので、時々 家で試作をします。
かわいい形のものを作りたいと思うと、思っていたのと違うものになってしまうこともあるからやっぱり1度作ってみないとダメなようです。
昨日の七夕メニューのゼリーがあまりにもかわいいので 写真を撮っておきました。
これ！毎日食べてもいいくらい。
かわいいし おいしい(^^♪
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