きなこクッキング

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レアチーズケーキ

今朝、娘がおもむろに「さて、昨日作ったものを出すかな…」と言って立ち上がり冷蔵庫を開けた。 そして取り出したものがこちら レアチーズケーキ 牧場の朝を使って作る簡単レアチーズケーキ 材料  牧場の朝...
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タケノコ堀りの季節がやってまいりました

タイトルを読んだだけで、なんとなく言いたいことがわかるあなたは【青空とアイスクリーム】をいつも読んでくれている方ですね。ありがとうございます! そうです。収穫好きの夫の話です… テレビを観てあせる… 3月18日(金)に『...
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同じ強風でも今日は北風。。。

今日の夕方…外に出たら気温の割には風が冷たいから寒く感じた... 三寒四温って上手いこと言うなぁ。 昨年の冬から放置していたミニシクラメン 今年はもう咲かないのかと思った… ツボミが葉っぱの下でかわいくないですか?(なん...
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きなこCafé

イチゴとバナナ どっちもおいしい 見た目もかわいい ちょうど日曜日にイチゴとバナナが豊富にある! 平日は朝食をゆっくり食べるなんて暇はない。 夜ご飯の下ごしらえをしたり、自分の身支度をしたり... 昨日...
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残りの春巻きの皮

先日もらった春巻きの皮は多かったので半分残っていました。 もったいないから何か作ってみるか… いつもと違うものを入れてみよう 思いついたのは… ①キノコのソテー(本当は豆腐のステーキの上に乗せる予定だったもの)と鶏...
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お待たせしました!ふきのとう入荷

去年のふきのとうの収穫は2月3日… 夫は、先日(1月12日)に「去年はいつ採りに行ったっけ?」とメモを見ていた。 心の中で「よし!2月に入ったらふきのとうを採りにいくぞ!」と思っていたに違いない。 早すぎ...
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バターナッツ ピーナッツかぼちゃ

バターナッツ ピーナッツかぼちゃ 又の名を ひょうたんかぼちゃ 食べたことありますか?私は初めていただきました。 調べてみたら、どちらかというと煮物よりもポタージュスープの方がオススメと言う感じ。 ブロガー一年生...
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いただいたレモン。。。どうしようかな

職場の方が、庭に実ったレモンを持ってきてくれました。 輸入品の物と違い防腐剤も使っていないレモン!当然皮も使いたい…どうしようかな。 そのまま輪切りにして紅茶に入れるのも好きだけど… そういえば賞味期限切れのホッ...
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三連休こんなことしてました

今朝は昨日の見切り品で“きなこCafé” 昨日の見切り品 クロワッサン4個で150円。コロッケ2個70円。(冷蔵庫にあったレタスとハム) 挟むだけでCafé気分味わえます! そして3連休のほとんどの時間を費やした...
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金柑(きんかん)って食べたことありますか?

収穫するものが大好きな夫は、知人の家の庭に実った物を見て何かひと言 言ってくるようで… 《夫の話から私が想像した会話》 夫 「いっぱい きんかんなってますねぇ」 知人 「いやぁ~たくさん実っても、だいたい食べない...
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