休日の朝食と言ったら。。。
私の平日の朝食は。。。
家ではヨーグルト。職場についてからパン。
なぜかというと…みんなの出勤時間が早いから。《私だけ1人が遅いと目立っちゃうし、着いてからパンでも食べれば良いか》と思ったからです。そして早いから電車も空いているし。入社したてで1人だけ遅く行きにくかったのです。(昭和時代のやり方です)
持って行くの毎日ほぼ同じ。食パンにジャムなど(これは変わることもある)をつけてパタンと半分に折ってラップで包んだもの。
甘い物が大好きなはずなのに、朝食に甘い菓子パンを食べるのは好きではありません。これは不思議。なんでだろ?
時々、休日の朝にはフレンチトーストを作ったりしていたのですが、最近はリースを作ることばかり考えていて色々なことを忘れていました。
娘の最近のお気に入りが[食パンのフチに一周マヨネーズを絞って、内側に卵を割り入れて焼く]という物です。
それをやろうということになりました。
これ、ちゃんと焼かないと[卵がほぼ生]になっちゃうので注意が必要です。
わが家のオーブントースターは 上下の切り替えができる物なので、下が焦げすぎないように[ピザトーストを焼くモード]に切り替えて焼いてみました(それでも半熟ではある)
私は 半熟の卵が好きだから、トロッとしててちょうどいいのができました。(これを食べるのは難しい。お皿に黄身がこぼれてしまう。落とさないで、全部口に入れるとか不可能)
これ、美味しいからやってみて!
まだ、オクラの花が。。。
先日 寒くなってきたので、寒さに弱い植物たちを家の中にしまいました。そんな訳なので、夏の間ごちゃごちゃとたくさん置いてある外の植物たちは、今はゆったりと置いてあります。(寒さに強い子たちが厳選された状態)その代わりに家の中がワサワサになっているけれど(笑)
最後のオクラ(だと思っていた)の実は、《そのまま大きくしてタネにしてみてもいいかも》と思って放置していました。
その大きくなったオクラを見ようとしたら花を発見!
このオクラの苗は本当に頑張やさんで驚くことばかりです。《今咲く?》12月ですけど。
トマトの花もまだ咲いています。実(み)は1個しかないけど。この1個が赤くなってくれたら嬉しい。
それと。。。ツバキの実の殻が欲しくてたくさん採って来たので実(タネと言ったらいいのかな?)も土に埋めてみました。咲いていた時の色を思い出して、たしか大輪できれいだったツバキの物を厳選しました。埋めた回りにツバキの殻を置いておいたら、後で《これって、なに植えたんだっけ?》とならないんじゃないか?
母が何年か前に同じことをしたそうで。。。今では花が咲くようになったそうです。楽しみじゃない?