お正月に食べたいもの

はばのり(夫のみ)

夫の出身地は千葉の山武市というところです。

九十九里浜の近く。子供の頃カレーライスには肉の代わりにハマグリのむき身が入っていたそう。

あの辺りの海に近い人たちがお正月に食べるのははばのりのお雑煮。

千葉でもほとんどの人が知らないと思います。

「はばの雑煮がらないとお正月とはいえない」くらいらしい…

夫いわく「はばがあればお餅は１０個食べられるけど、きな粉のお餅だと５個しか食べられない」そうです。(きな粉は２番目に好きなお餅の食べ方)(ほぼ毎年言われる…)

５個たべれば十分ではないか？(と毎年思う私…)

はばのりというのは海藻で、海苔のように薄く並べて乾かしてあります。サイズも海苔のような感じ。海苔よりは固い。

それを軽くあぶって、海苔　青のり　おかかなどと一緒にもんで細かくします。

かけそばのおつゆと同じような汁にお餅をいれて、上からパラパラとこれをかけます。

私は鶏肉と三つ葉のシンプルなお雑煮で育ったので、そっちのほうが好きだなぁ．．．

このはばのり！結婚したころは1帖(10枚)3000円くらいでした。その時でも高いなぁ…と思っていたけど。

どんどん値上がりして

なんと

今では、１枚1,000円

10枚入り→５枚入り→３枚入りと減らしていって．．．

とうとう↓のような小さいかけらが入った袋を買うようになりました。

海苔と青のりとおかか＞はばのり　相当なかさましです。これで1000円！

高くても必ず毎年買うものです。

お餅

私はお餅が大好き。

何年か前に胃の調子が悪くて食欲がない時も、海苔とスライスチーズで巻いたお醤油味のお餅は食べられました。

お雑煮、安倍川もち、お汁粉も好き。でも海苔とチーズがダントツ１位！

餅があれば、もうこれでOK。とはいっても何か買う？と思うとき必ずカゴに入れてしまうのが、伊達巻きと栗きんとん（どちらも甘い）

子供の頃　たくさん食べたいと思ったものだから買っちゃうのかもしれない。

あとは昔と違っていつも通り。

お正月の特別感が、どんどん薄くなっていく。。。

子供の頃はもっとワクワクしたな。大晦日だけ12時まで起きていても良かった というのもワクワクしたのかも。

昨年はコロナの感染者が多くて家で静かに過ごしましたが、それはそれで良かったな。(ゆっくり趣味ができました)

今年はちょっと賑やかに過ごす予定です。