きなこクッキング

きなこクッキング

材料じゃなくて、料理名が【かいそう】

夫の出身は 千葉の九十九里浜の方です。結婚したばかりの頃は、お正月やお盆に親戚の家を何軒か回ったりしていました。(最近は行ってないな) お正月には、どこの家でも同じような物が並んでいるのですが【イワシのゴマ漬け】【かいそう】【はばの...
きなこクッキング

カボチャのプリン

ご近所の家庭菜園でできたカボチャが。。。(申し訳ないけど)イマイチ。おいしいカボチャを作るのって とれも難しいようで、我が家で家庭菜園をしていた時にも(20年くらい前に何年か家庭菜園してました) カボチャとスイカは《とても食べられない…》...
きなこクッキング

見切り品の巨峰を買ったので フルーツサンド

買い物に行っても、いつもスルーする果物の売り場(だって高いんだもん。欲しくなっても我慢しなきゃならなくなるでしょう?) いつもなら素通りするところなのに(野菜売り場に行こうとすると果物売り場が手前にある)、50%引きのシール...
きなこクッキング

桃の使い道

10日くらい前に届いた ふるさと納税の桃【なつっこ】 シャキシャキした食感も楽しめるし、少し熟成させて柔らかめも味わえるということで《シャキシャキの状態》で届きました。 私はやっぱり《柔らかめをとろんと食べる派...
きなこクッキング

セミの鳴き声が夏らしさを更に盛り上げる

《盛り上げる》というと良いことのようですが、暑苦しいのを助長するという感じが正解かもしれない。 我が家の近くに庭が竹やぶのような、そこだけこんもりとしている家があります。竹だけではなくて、桜やこぶしもあるのですが その木々が全部密集...
きなこクッキング

コロッケにしても良いよ

夫が、家庭菜園をしている友人のところへジャガイモ堀のお手伝いに行きました(この暑いのに…熱中症にならない?) 「暑いとか全然気にならないけど?大したことないよ」「掘ったジャガイモは くれるんだって!」と嬉しそうに出かけて行きました。...
きなこクッキング

味のうすいプラム

夫の知人が自分のウチに実ったプラムを持ってきてくれました。 それがあまり味がないプラム。そんなに甘くはなくて、だからといって酸っぱいってわけでもない。 《砂糖を入れて煮てみるか》 このプラムの量で...
きなこクッキング

ペットボトルを持つのはファッションなのかも

暑っつい!けれど、この状況にちょっと慣れてきたぞ。 でも私の希望としては《最高気温は30℃まで。最低気温は25℃まで》 このくらいなら、それなりに夏を満喫することもできるギリギリのところかな?と思ってます。 セブ...
きなこクッキング

暑いから…冷たくておいしい飲み物が飲みたい

暑い! 夜も暑いと寝苦しくて困る。。、 ちょっと前までは《暑いけれど、そこまでではないよー》と思っていたけどなぁ。いつの間に? 《実は…ちょっと前に梅雨はあけていました!》みたいな年もけっこうあるから、それだった...
きなこクッキング

パウンドケーキなのか?マフィンなのか?

パウンドケーキとか マフィンとか マドレーヌとか。違いが全然わからなくて、調べてみたのによくわからない(笑) だって、材料がほぼ同じなんです。 私の結論…全部ほぼ同じ! 日本国内でも、似たようなお餅とか ...
タイトルとURLをコピーしました