きなこクッキング フレッシュバジルをジェノベーゼソースにするはずだった
料理って、ほとんどの物がなんとなく適当に材料を入れればできちゃうでしょう？
ダメなのはケーキ作りのように分量がきちんとしていないと膨らまないとか、茶碗蒸しのような固まらなくなっちゃう物とか。
普段からだいたいで適当にあ...
きなこクッキング
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きなこクッキング スズキ、フッコ、セイゴ？
スズキが出世魚で、名前が変わっていくことくらいは私も知っています。だけどフッコとセイゴはどっちが大きいんだっけ？と毎回悩んでしまいます。スズキが一番大きいということだけは自信があるんだけどな。
覚える気もないし、食べる機会もないし。...
きなこクッキング たまには海苔で巻いてみる？と思ってしまった
食料品を買う時に一応「何か食べたいものある？」と夫に聞くことがあります。
たまにしか聞かないのは、どうせ同じものしか言わないから。
それなのに、なぜたまに聞くのかと言うと、《たまには聞いてもらいたいのかも？》という ちょっとし...
きなこクッキング 新玉ねぎがまるごと入ったビーフカレー
ふるさと納税の新玉ねぎをガンガン食べている今日この頃。
皮をむいて丸ごと鍋に入れて、コトコト。コンソメ入れて煮ていたときのことです。
娘がそれを見て「このままカレーに入れたらおいしそう」と言いました。
す...
きなこクッキング 新玉ねぎは、ただ炒めただけで美味しい
娘がふるさと納税の返礼品の送り先を、我が家にしてくれました。
【長崎の新玉ねぎ 8キロ】です。
ずいぶん前からスーパーでは新玉ねぎを見かけますが、買うときは 3〜5個くらい入った袋で買っているので8キロなんて…食べ応えがありそ...
きなこクッキング 真竹が気になる。。。
夫は、ちょっと前から「もうすぐマダケが採れる時期だな」とたびたび言っていました。
何日か前に 親戚が「マダケを2本みつけた」と言っていたらしく、気になっていつも採りに行く場所を見に行ったようなのですが ほとんど無かったから もうしば...
きなこクッキング 個性を伸ばす
長男の長男。つまり…私の孫1号の話です。
1ポンドは何グラム？
先日。。。長男一家と夫が、たけのこ堀の帰りにステーキ屋さんへ行った時のこと。
メニューを見た夫が「１ポンドってどのくらいだろう？」と言ったそうです。
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きなこクッキング 【多めに作って大正解！とまらない『のり塩タケコ』…を作ってみた
たくさん水煮にしておいたタケノコたち。
冷蔵庫で保存しておいたのですが(水に浸けて保存するのが良いという話はホント？と思いながら水に浸してあった) タケノコご飯や煮物以外の調理方法にしたい。
まず…今日の夕ご飯はチンジャオロー...
きなこクッキング すでに毎年の恒例行事になっています
昨日と同じように、今日も少し寒い朝です。
私が起きる時間の空は朝焼けで赤くなっていました。
これだけだと朝なのか？夕方なのか？って感じですね。
タケノコ最盛期
夫は今の時期、寝ても覚めてもタケノコです。
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きなこクッキング いちごみるくは 分離する
木の間の青空の写真を撮っていたら「もっとこっちの方が、空が良く見えるぞー」と言われたけれど…木のすきまの真っ青な空が撮りたいのだから、ここで良いんだよー
学校って良いな
今日は散歩しながら、選挙に行って来ました...